5 razones Disfrutar Más de plantas basada en comidas deben ser su resolución de Año Nuevo

Como los granos de arena finales vierten a través del reloj de arena de 2015, puede ser uno de los millones de estadounidenses que piensan en las resoluciones de conseguir el nuevo año comenzó con el pie derecho. Bueno, hay una resolución que es fácil, delicioso y divertido - comprometiéndose a disfrutar más comidas a base de plantas en el 2016 y más allá.

Aquí hay cinco razones para abrazar las tres R - "reducir" o "reemplazar" el consumo de productos de origen animal, y "refinado" nuestras dietas eligiendo productos de fuentes que se adhieren a los estándares más altos de bienestar animal:

1. verse y sentirse mejor.

Los estudios muestran que las personas que comen menos carne tienden a tener pesos corporales más saludables. Cuando me moví lejos de una dieta libre de carne pesada hacia una dieta basada en vegetales, hace 22 años, pasé de ser un niño con sobrepeso a un niño sano en cuestión de meses, y me sentí muy bien!

2. Menos carne = más pasta. ¡Ahorrar!

La revista TIME informó este año que "saltarse la proteína animal no sólo tiene que añadir años a su vida: Una nueva investigación sugiere que los vegetarianos pueden ahorrar al menos $ 750 más de los consumidores de carne por año." 'Nuff dijo.

3. Prevenir el maltrato animal, no revelaciones de abuso animal.

Revelaciones de denuncia de irregularidades a lo largo de 2015 mostraron que el maltrato a los animales es la norma, no la excepción, en granjas industriales que producen casi toda la carne, huevos y productos lácteos en nuestro país. Por desgracia, la respuesta del vestíbulo carne no ha sido la de tratar de evitar los abusos, sino para evitar la denuncia de irregularidades empujando facturas ag-gag. Sabes una industria tiene mucho que ocultar cuando quiere criminalizar a tomar una foto de lo que está haciendo.

4. Proteger el planeta.

La ciencia es clara: si estamos en serio el cambio climático, tenemos que ser serios acerca de comer más abajo en la cadena alimentaria. Este 2015 título lo dice todo: "Comer menos carne única manera de salvar el planeta, advierte el clima de reflexión."

5. Maximizar su probabilidad de vivir más allá de 2016!

Como señala el Dr. Michael Greger en su 2015 del New York Times best-seller Cómo no morir, la manera más fácil de reducir su riesgo de perecer de los asesinos más comunes de los estadounidenses - como las enfermedades del corazón - es disfrutar de una dieta más basada en plantas. Marion Nestle, Ph.D., del departamento de nutrición de la Universidad de Nueva York es contundente sobre el tema: "No hay duda de que las dietas vegetarianas son tan saludables como usted puede conseguir la evidencia es tan fuerte y abrumador y producido durante un largo período de tal. momento en que ya no es discutible ".

Así que, ahí lo tienen - no es discutible. ¿Quieres empezar? Aquí están algunas recetas gratis!